L'hortet: L'HORT

PROPIETATS DE LES HORTALISSES

Les propietats de les hortalisses i les verdures són infinites i ens proporcionen vitamines essencials per gaudir d'un bon estat de salut. Aquests aliments no han de faltar ni un sol dia en la nostra dieta.

Vitamina A: Protegeix la vista i la pell
Pastanaga, julivert, pebrot verd, card, espinacs, escarola i tomaquet
Vitamina E: Protegeix els teixits i és antioxidant
Olis germinals, soja, blat, coco, arròs, cacauet, fulles verdes i cereals
Vitamina K: Protegeix de les hemorràgies
Alfals, col, espinacs, tomàquet i cereals
Vitamina B1: Reforça el sistema nerviós
Cereals (arros sencer, blat), llegums, verdures, llevats, pèsols i patates
Vitamina B2 i PP: Milloren el funcionament de les cèl.lules
Cereals, vegetals verds (B2) i llevats (PP)
Àcid fólic: Preveu l'espina bífida i l'anèmia
Espinacs, bròquil, pèsols, espàrregs verds i cereals
Vitamina C: Augmenta les defenses
Vegetals frescs, fruita i patates

L'hortet

dimecres, 10 de desembre del 2014

L'HORT

Cap comentari:

ESCOLA

Qui som

Comentaris recents

Menges hortalisses?

Quina hortalissa t'agrada MENYS?

QUÈ HI HEM PLANTAT enciams

escaroles

pèsols

raves

bledes

faves

apis

naps

alls porros

mongetes tendres

pebrots

espinacs

cebes

pastanagues

tomàquets

julivert

albergínies

cols

maduixes

PROPIETATS DE LES HORTALISSES

CLASSIFICACIÓ